本次調改門店(diàn)依托江夏中(zhōng)百廣場綜合商(shāng)業體(tǐ),為(wèi)周邊社區(qū)居民(mín)提供了便捷舒适的消費新(xīn)場景,與中(zhōng)百倉儲超市關山(shān)光谷店(diàn)、黃浦路店(diàn)形成三點一線(xiàn)、市内市郊聯動聚焦效應。
據介紹,江夏中(zhōng)百廣場店(diàn)淘汰單品10634個,下架率超80%,引進新(xīn)品5660個。主導進銷差價型模式,取消促銷活動,平均降價幅度20%,部分(fēn)類别降價近40%。同時更注重食品安(ān)全和鮮度管理(lǐ),并對原有(yǒu)烘焙設備進行了全方位的維護保養和更新(xīn)叠代,在擴大鮮度“經營面積”的同時,保障高鮮度商(shāng)品當日出清。
門店(diàn)合理(lǐ)借鑒首批調改門店(diàn)經營模式和發展成果,上架銷售爆款網紅等類别優質(zhì)商(shāng)品以及各類熱門商(shāng)品。
門店(diàn)拓寬了賣場通道,降低了貨架高度,貨架間距更寬、“上層空間”更空,整體(tǐ)空間通透性更強。特别是針對顧客休息區(qū),增加了微波爐、一次性紙杯、充電(diàn)寶、直飲水等便民(mín)設備。
此外,門店(diàn)還通過提高員工(gōng)薪資、減少工(gōng)作(zuò)工(gōng)時、增加職工(gōng)休假、取消基層業績考核、新(xīn)增服務(wù)人員坐(zuò)凳腳墊等舉措,讓員工(gōng)能(néng)夠輕松快樂、淨心專注的投入到工(gōng)作(zuò)中(zhōng)。