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“鮮花經濟”持續回暖 盒馬單日銷售漲50%

發布時間:2023-02-27

龍商(shāng)網消息:今年1月以來,國内鮮切花市場升溫顯著。

昆明花拍中(zhōng)心數據顯示,1月24日至2月8日交易量達5642萬枝,同比上漲近40%。2月14日當天,盒馬鮮花成交額同比漲50%,2月13-19日,桃花枝銷量是去(qù)年的2.5倍。其中(zhōng)小(xiǎo)衆花材備受青睐,今年新推出的一(yī)款小(xiǎo)衆品種“小(xiǎo)飛燕”,銷量環比增長320%。

(2月14日當天,盒馬鮮花成交額同比漲50%)

“相對禮品花,家庭用花正成爲鮮花消費(fèi)的趨勢。”中(zhōng)國花卉協會零售業分(fēn)會副會長飛雪梅表示,消費(fèi)者對優質鮮花需求量逐年上升,且對花型、花香、花色等有更高要求,不再是玫瑰、百合、康乃馨“老三樣”獨領風騷。

在雲南(nán)安甯八街,種植戶陳菊有20畝的小(xiǎo)飛燕基地。往年這個時候,如果等不到收購商(shāng)來田裏收花,陳菊就要把花拉到鬥南(nán)早市盡快賣掉。因爲小(xiǎo)飛燕屬于小(xiǎo)衆花材、市場需求量不高,漲跌幅差異很大(dà)。

今年陳菊跟盒馬簽下(xià)小(xiǎo)飛燕的訂單合作,基地工(gōng)人每天按照要求将符合要求的鮮花分(fēn)揀出來,“長度在40公分(fēn)以上,花頭開(kāi)生(shēng)度合适,葉水清秀不能有斑點。”雖然要求高,但基地增加了40%的穩定銷量和收入。最近,陳菊又(yòu)擴種了10畝的小(xiǎo)飛燕。

(今年新增的小(xiǎo)衆鮮花品種“小(xiǎo)飛燕”,銷量環比增長320%)

雲南(nán)省農科院花卉研究所所長李紳崇說,随着以雲南(nán)爲代表的鮮花産區發展,鮮花供給數量和品質都得到提升,消費(fèi)場景在發生(shēng)變化。盒馬的桃花枝,就是最典型的例子之一(yī)。

今年,是盒馬打通桃花枝供應鏈的第二年,産地從雲南(nán)蒙自、石林拓展到山東日照等地。在雲南(nán)彌勒市新哨鎮清河村(cūn)有連片油桃、毛桃種植區,每年春天果農們都需要進行梳枝工(gōng)作、并花錢請清運公司拉走。但從去(qù)年開(kāi)始,果園的桃花枝成爲盒區房裏的熱銷花。

(桃花枝連續兩年成爲盒區房裏的熱銷“春花”)

這個全新的供應鏈要開(kāi)拓起來并不容易。盒馬鮮花尋源采購趙海澤介紹到,“去(qù)年跑了十幾個桃園,果農們都以爲是來收桃子的,聽(tīng)說是需要桃枝,還以爲是騙子。”說服桃園老闆之後,要教工(gōng)人們将桃枝重新打理、五枝一(yī)紮、花苞少的要挑出來。

2月13-19日,桃花枝在盒馬的銷量是去(qù)年的2.5倍,超過15萬枝桃花,在盒馬自建的昆明鮮花大(dà)倉分(fēn)選加工(gōng)之後,通過冷鏈物(wù)流銷售到全國,高峰時期每天有數十輛班車(chē)發出。

旺盛的鮮花消費(fèi)經濟、激增的花卉訂單,也讓花農們收貨頗豐。

(雲南(nán)彌勒市新哨鎮清河村(cūn)的油桃、毛桃種植區,如今桃枝也能賺錢)

“以前根本不知(zhī)道這個東西還可以賣錢,去(qù)年嘗到甜頭,今年我(wǒ)們主動聯系盒馬,看看需要多少桃枝。” 清河村(cūn)的桃園老闆胡念兵說,今年他多請了一(yī)倍的工(gōng)人,村(cūn)裏的留守老人、婦女都來幫忙做工(gōng),一(yī)畝桃園的收入增加了兩三千塊錢。

責編:DF

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