35年前，沐浴改革開(kāi)放(fàng)的春風，中(zhōng)百推行“經理負責制”“經營承包制”，成爲國有企業轉換經營機制的代表企業之一(yī)。

 22年前，經過股份制改造成立的中(zhōng)百集團，在深圳證券交易所挂牌上市，企業步入快速發展期，大(dà)力發展新業态，由1家中(zhōng)心百貨店(diàn)發展爲倉儲超市、社區超市、便利店(diàn)、高級超市、電(diàn)器專賣店(diàn)、小(xiǎo)型迷你摩爾等多種業态，商(shāng)業連鎖網點達1300家，構建連鎖經營、物(wù)流配送、電(diàn)子商(shāng)務三位一(yī)體(tǐ)的新格局。

 如今，中(zhōng)百作爲傳統商(shāng)業企業的面孔已經“颠覆”，旗下(xià)以“超市+”新模式、便利店(diàn)新生(shēng)活方式爲代表的商(shāng)業業态，在新的市場形勢和競争之下(xià)大(dà)放(fàng)光彩，讓90後、00後的年輕人也“愛”上逛超市這件“小(xiǎo)事”。

 22年來，中(zhōng)百集團堅持業态創新，始終心系民生(shēng)，回報社會，瞄準民生(shēng)需求，盤居家百貨，賣柴米油鹽，創“農超對接”，辦“市民廚房”，既履行上市公司的社會責任，又(yòu)體(tǐ)現國有企業的民生(shēng)情懷，展現出一(yī)家國有商(shāng)貿企業與曆史同行、與時代共振、與民族同興的恢弘畫卷。

 作爲武漢大(dà)型商(shāng)業上市公司，中(zhōng)百集團将堅定不移持續推進變革轉型調整，各業态新舊(jiù)動能轉化，取得豐碩成果。

 中(zhōng)百倉儲：

 “新零售”模式讓購物(wù)随心随行 叠代升級展新貌

 2017年11月，中(zhōng)百倉儲利用多點科技平台，全面開(kāi)啓自由購、自助購與O2O到家全新購物(wù)模式。截至目前，145家門店(diàn)開(kāi)通自由購，141家門店(diàn)開(kāi)通自助購，自助收銀業務月度活躍用戶達25萬人；O2O到家業務已拓展120家門店(diàn)，累計注冊下(xià)載用戶突破150餘萬人，到家業務月度活躍用戶達15萬人。

 圍繞數字化服務體(tǐ)驗提升，中(zhōng)百倉儲加快智能收銀業務推廣，先後在149家門店(diàn)上線刷臉支付，累計投入自助收銀設備2000餘台，使顧客購物(wù)更加即時化、智能化。

 2018年8月16日，中(zhōng)百倉儲全新精标超市“生(shēng)活劇場”越秀店(diàn)正式亮相，全新的動線布局、商(shāng)品種類、VI設計、數字化技術應用，“超市+”經營模式讓消費(fèi)者徹底颠覆傳統超市刻闆印象。與此同時，中(zhōng)百倉儲黃浦路、首義路等10家門店(diàn)完成調整升級，并改造、增設了大(dà)型停車(chē)場，結合時代發展需求，新建新能源電(diàn)動汽車(chē)充電(diàn)樁，獲得了消費(fèi)者的高度贊譽。

 “國以民爲本，民以食爲天，食以安爲先”，中(zhōng)百倉儲圍繞消費(fèi)者的需求，着重提升生(shēng)鮮經營能力，加大(dà)地标、特色商(shāng)品的直采，擴大(dà)直采銷售占比。同時，強化食品安全管理，着力創建示範标杆店(diàn)，沿港路、竹葉山、人信彙等10家門店(diàn)獲得武漢市首批“放(fàng)心肉菜示範超市”的榮譽稱号。

 作爲中(zhōng)百集團超市業态的重中(zhōng)之重，中(zhōng)百倉儲緊緊圍繞“以變促提升，以變謀發展”的總體(tǐ)思路，不斷創新發展，圍繞需求增加民生(shēng)服務項目，推進生(shēng)鮮提檔升級，全面提升顧客購物(wù)體(tǐ)驗。

 中(zhōng)百超市：

 打造鄰裏生(shēng)鮮綠标店(diàn) 占領社區消費(fèi)橋頭堡

 2000年，第一(yī)家中(zhōng)百社區型連鎖超市南(nán)湖花園店(diàn)開(kāi)業迎賓；2001年，中(zhōng)百超市收購深圳金田在漢49家門店(diàn)，迅速擴大(dà)社區超市規模；2016年，中(zhōng)百超市首家鄰裏生(shēng)鮮濱江苑店(diàn)開(kāi)業，開(kāi)啓社區鄰裏生(shēng)鮮綠标店(diàn)新經營模式。截至目前，中(zhōng)百超市綠标店(diàn)達到153家。門店(diàn)主打經營生(shēng)鮮商(shāng)品，蔬果、肉食等生(shēng)鮮商(shāng)品品種數達600餘種，充分(fēn)滿足顧客多元購物(wù)需求，“小(xiǎo)而精緻”的經營模式，爲廣大(dà)消費(fèi)者帶來方便快捷的“一(yī)日三餐”購物(wù)體(tǐ)驗。

 憑借生(shēng)鮮經營品項全、标準化管理程度高等諸多優勢，阿裏巴巴“淘鮮達”業務全國首家小(xiǎo)業态合作選定中(zhōng)百鄰裏生(shēng)鮮綠标店(diàn)，打造門店(diàn)3公裏範圍内線上下(xià)單，線下(xià)“1小(xiǎo)時送達”的到家業務。同時，門店(diàn)陸續上線美團、餓了麽外(wài)賣業務，積極擴大(dà)門店(diàn)線上銷售，将服務深入貼近鄰裏。

 中(zhōng)百羅森(sēn)便利店(diàn)：

 開(kāi)啓24小(xiǎo)時便利服務 打造年輕時尚打卡地

 2016年5月26日，中(zhōng)百羅森(sēn)便利店(diàn)櫻花大(dà)廈店(diàn)、珞獅北(běi)路店(diàn)、團結大(dà)道店(diàn)同步開(kāi)業，三年多時間，中(zhōng)百羅森(sēn)以平均“三天一(yī)店(diàn)”的速度實現倍速增長，截至目前總店(diàn)數達到345家。

 門店(diàn)店(diàn)型豐富多樣，從武大(dà)、華農大(dà)專院校學院店(diàn)，武廣、光谷區域商(shāng)圈店(diàn)，泛海、光谷産業園辦公店(diàn)，到東湖綠道、華爲工(gōng)廠、銳創中(zhōng)心等工(gōng)業科技園區店(diàn)，并陸續進駐火(huǒ)車(chē)站、天河機場等重要交通樞紐。

 2018年，中(zhōng)百羅森(sēn)與普安藥房、國藥集團、中(zhōng)國電(diàn)信等企業跨界合作，實現“便利店(diàn)+”的發展新布局；同年12月，荊門5店(diàn)齊開(kāi)，開(kāi)啓中(zhōng)百羅森(sēn)進駐市外(wài)的新征程；2019年6月，湖南(nán)長沙5店(diàn)齊開(kāi)，标志(zhì)中(zhōng)百羅森(sēn)拓展華中(zhōng)市場邁出新步伐。

 中(zhōng)百羅森(sēn)便利店(diàn)引進年輕人喜愛的流行新品，品質、顔值俱佳；請粉絲看電(diàn)影、聽(tīng)演唱(chàng)會、遊歡樂谷等異業合作，多元展現中(zhōng)百羅森(sēn)大(dà)IP、大(dà)主題的品牌文化特點；2018年五一(yī)小(xiǎo)長假鬥魚直播節，漢口江灘“羅森(sēn)嘉年華”快閃店(diàn)，線上直播量高達2.3億人次；2019年4月中(zhōng)百羅森(sēn)成功牽手“漢馬”，在線直播相冊點擊率高達56萬人次，爲中(zhōng)百羅森(sēn)“鮮時尚 鮮森(sēn)活”的理念賦予“健康生(shēng)活”的新内涵。

 中(zhōng)百羅森(sēn)便利店(diàn)憑借網紅美食、流行商(shāng)品、個性産品，美味速食便捷、新穎、時尚的經營特點，在“年輕”“輕奢”的客群中(zhōng)樹(shù)立起深刻的品牌影響力。24小(xiǎo)時全天候便利服務，更是爲消費(fèi)者打造豐富多姿、晝夜連軸的便利生(shēng)活。

 中(zhōng)百大(dà)廚房：

 打造放(fàng)心鮮食生(shēng)産基地 高效配餐服務保障供應

 中(zhōng)百生(shēng)鮮物(wù)流園占地15萬平方米，是目前國内流通行業規模、單體(tǐ)建設面積、現代化程度領先的生(shēng)鮮食品加工(gōng)及低溫物(wù)流配送中(zhōng)心。其中(zhōng)，中(zhōng)百生(shēng)鮮大(dà)廚房産品包含鮮食、豆制品、熟鹵制品、中(zhōng)式面點、西式面包等品種數近400種，中(zhōng)百“福嘉”牌豆制品榮獲“武漢市名牌”稱号，努力打造武漢市民“菜籃子、米袋子、油瓶子、飯桌子”工(gōng)程。

 滿足集團1300餘家連鎖超市門店(diàn)生(shēng)鮮食品經營及配送服務外(wài)，中(zhōng)百生(shēng)鮮大(dà)廚房還向社會企事業單位、機關團體(tǐ)、院校及各類活動賽事提供健康、安全、綠色、快捷的生(shēng)鮮食品及服務，目前已服務武漢國際網球公開(kāi)賽、部分(fēn)學校、公交集團。

 今年10月18日，第七屆世界軍人運動會将在武漢舉行，江夏生(shēng)鮮公司将爲軍運會運動員(yuán)村(cūn)運動員(yuán)餐廳提供所有食材采購、儲存、蔬果加工(gōng)、配送、食品安全保障等“一(yī)條龍服務”。目前，中(zhōng)百江夏生(shēng)鮮公司積極籌備落實總倉保供工(gōng)作，确保總倉項目高質量運營，賽事期間食品供應無安全事故，爲武漢成功舉辦軍運會提供有力的服務保障。

 文/龔萍