唐曉旭 / 便民超市公司營運部 随着人民生(shēng)活水平的普遍提高,外(wài)資(zī)和本土超市遍地開(kāi)花,導緻零售市場的競争日益嚴峻,促銷逐漸成爲零售行業越來越重要的銷售手段。節假日是促銷的最佳契機,衆多零售店(diàn)更是盼望着天天過節。而今年被稱爲“史上最零碎假期”的中(zhōng)秋國慶長假,将把零售賣場的節日促銷推向最高峰。爲搶抓國慶銷售市場,各門店(diàn)要做好一(yī)切準備工(gōng)作,從而更好地完成節日銷售計劃。 從前期的分(fēn)析報表中(zhōng)可明顯看出,節日的銷售雖比平常多,但是同比增長率卻不如平日,可見在節日的促銷活動方面我(wǒ)們還做的有所欠缺,比不上周邊其他大(dà)型賣場的活動力度。因此,我(wǒ)們就更要做好商(shāng)品備貨和陳列工(gōng)作,秉着“敬顧客如敬父母,做生(shēng)意如受施舍”的服務理念,爲顧客打造一(yī)個舒适的賣場環境,以差異化的經營來留住顧客。 通過對門店(diàn)的走訪,各門店(diàn)中(zhōng)秋月餅的陳列工(gōng)作已經如火(huǒ)如荼的開(kāi)展起來,緊接其後就要全力投入到國慶備貨的工(gōng)作中(zhōng)。此轉變工(gōng)作一(yī)定要迅速,要在最短的時間内備足貨,從而做足銷售。門店(diàn)店(diàn)長之間可以相互讨教備貨經驗,對于經驗不足的店(diàn)長,中(zhōng)心店(diàn)經理可以給予相應指點,合理指導門店(diàn)備貨,切勿害怕積壓庫存而拒絕大(dà)量請貨。 爲了體(tǐ)現節日氣息,門店(diàn)可适當的裝扮賣場環境,同時要及時對商(shāng)品陳列進行調整,以下(xià)是個人的一(yī)些建議,可供門店(diàn)作爲參考: 一(yī)、做好酒類商(shāng)品的陳列工(gōng)作。酒屬于節日銷售較好的商(shāng)品,門店(diàn)應該做好此類商(shāng)品的陳列,有條件的門店(diàn)可将其陳列調整到入口顯眼處的貨架上。對于公司下(xià)發的更新後的33個箱價酒的價格,門店(diàn)要做好堆位陳列,如無法陳列的門店(diàn)也一(yī)定要把箱價酒的價格貼在單瓶酒旁邊,以便将公司的低價活動充分(fēn)展示給顧客,促使顧客能夠盡量多買商(shāng)品,有效提升客單價。紅酒及紅酒禮盒也應該及時陳列,現在越來越多的人開(kāi)始注意生(shēng)活的品質,紅酒體(tǐ)現的是一(yī)種高品質的生(shēng)活,必然也是國慶送禮的最佳選擇之一(yī)。 二、做好保健品、牛奶禮盒的陳列。随着人民的素質、知(zhī)識的不斷增長,人們的健康意識逐漸強烈。保健品禮盒和牛奶禮盒無疑是顧客選擇率較高的商(shāng)品。牛奶類如特侖蘇、金典,保健品禮盒如“好和”、“荔波”和“人和”(排名不分(fēn)先後)等品牌商(shāng)品要備足貨源,盡量靠前陳列,有條件的門店(diàn)也可進行堆位陳列,使顧客進店(diàn)便能迅速找到自己所需的商(shāng)品。 三、做好雞蛋、水果禮盒的陳列。雞蛋禮籃和水果禮盒是便民超市特有的産品,其包裝大(dà)方得體(tǐ),門店(diàn)若能陳列到位,必定也能爲門店(diàn)拉升銷售。在經曆了經濟危機之後,人們的消費(fèi)觀不再盲目,“送實惠”也是一(yī)種時尚。雞蛋禮籃和水果禮盒在陳列時一(yī)定要保證幹淨整潔,實時要對三期進行抽查,這樣才能保證每個顧客都能滿意而歸。