2024年1月15日，湖北(běi)安琪生(shēng)物(wù)集團有限公司與中(zhōng)百控股集團股份有限公司簽訂戰略合作協議。安琪集團黨委書(shū)記、董事長熊濤，安琪酵母股份有限公司副總經理杜支紅，宜茶集團常務副總經理朱銀宏等領導，中(zhōng)百集團黨委書(shū)記、董事長汪梅方，總經理、黨委副書(shū)記、董事張俊，副總經理李慧斌等領導出席戰略合作簽約儀式。

安琪集團是國内酵母行業龍頭企業、世界知(zhī)名酵母公司，産銷規模已居全球酵母行業第二。此次全面戰略合作協議的簽訂，旨在通過烘焙面食産品開(kāi)發及推廣、成立聯合挂牌實驗室、産品業務推進三個方面進行深度戰略合作，共同推進推動烘焙食品行業未來新發展。

在簽約儀式上，中(zhōng)百集團黨委書(shū)記、董事長汪梅方對安琪集團領導一(yī)行的到訪表示熱烈歡迎，全面介紹了中(zhōng)百集團的概況。汪梅方表示，中(zhōng)百集團始終秉持創新驅動的發展理念，期待通過與安琪集團的深入合作，共同開(kāi)啓新的發展篇章。

安琪集團黨委書(shū)記、董事長熊濤對中(zhōng)百集團的熱情接待表示感謝，并詳細介紹了安琪集團的發展曆程、核心業務領域及未來發展規劃。熊濤表示，此次合作爲雙方帶來了全新機遇，通過雙方的共同努力，将爲行業發展帶來更多的可能性。

此次合作，雙方将利用烘焙面食産品開(kāi)發及推廣，爲餐飲行業解鎖冷控生(shēng)胚新技術，将之廣泛應用于面點生(shēng)産加工(gōng)，從而解決從業生(shēng)産中(zhōng)的痛點問題，最大(dà)程度保障面點的新鮮口感。

中(zhōng)百集團還将與安琪集團成立聯合挂牌實驗室，打造清潔标簽預制菜産品。屆時，雙方将依托安琪集團的酵母抽取、酶解蛋白(bái)、微生(shēng)物(wù)蛋白(bái)調味等技術優勢，以及中(zhōng)百集團自有鮮食工(gōng)廠和在預制菜方面的探索經驗，共同推出“特色烤魚”“罐裝藕湯”“麻辣鮮鹵”“香辣藕條”“珍珠圓子”等湖北(běi)特色鮮食，以及具有潔淨标簽的預制菜。

作爲兩家上市公司，本次戰略合作不僅爲雙方打開(kāi)了更多的産品業務合作的通道與機會，更将通過科技與商(shāng)業模式的創新推動提升鮮食産品加工(gōng)行業的技術升級，以科學技術創新爲消費(fèi)者提供更美味、更健康、更便捷的産品和服務。