中(zhōng)百生(shēng)鮮是中(zhōng)百集團傾力打造的民生(shēng)廚房和鮮食生(shēng)産基地。占地15萬平方米，投資(zī)6億餘元，旗下(xià)擁有武漢中(zhōng)百谷之田食品有限公司、武漢中(zhōng)百古田美膳中(zhōng)央廚房有限責任公司、湖南(nán)中(zhōng)百筷肴食品科技有限公司、湖南(nán)中(zhōng)百谷之田食品科技有限公司、武漢唐肴鮮生(shēng)食品有限公司5家公司及豆制品生(shēng)産、中(zhōng)式面點、淨菜加工(gōng)三個全資(zī)工(gōng)廠。主要生(shēng)産豆制品、中(zhōng)式面點、西式面包、鮮食團膳、淨菜沙拉等五大(dà)類别近千各品種，多元化提供健康、放(fàng)心的生(shēng)鮮食品及配餐，服務于社會企事業單位、省市機關部門食堂、金融機構、院校及各大(dà)型賽事活動等。2019年被指定爲第七屆世界軍人運動會運動員(yuán)餐廳食材總倉服務商(shāng)。公司先後通過了武漢市重大(dà)項目認定、ISO22000食品管理體(tǐ)系認證及農業科技型企業認證。憑借嚴格的生(shēng)産管理制度和食品質量可追溯系統，使生(shēng)鮮食品從基地采摘後的存儲、生(shēng)産加工(gōng)、包裝出庫到門店(diàn)銷售，均實現全程冷鏈控制。