投資(zī)近5000萬元在湖南(nán)設廠，“漢派”快捷生(shēng)活方式加快布局湖南(nán)。近日，中(zhōng)百集團在投資(zī)者互動平台表示，爲協同支持中(zhōng)百羅森(sēn)便利店(diàn)在湖南(nán)的發展，成立了湖南(nán)中(zhōng)百筷肴和湖南(nán)“中(zhōng)百谷之田”，預計今年4—5月份投産運營。

武漢羅森(sēn)新推的L-cafe，吸引寫字樓白(bái)領。記者周滿珍 攝

2019年，中(zhōng)百打造便捷模式“出海”，在湖南(nán)長沙布局旗下(xià)中(zhōng)百羅森(sēn)便利店(diàn)，開(kāi)啓圍繞湖北(běi)武漢“1+8”城市圈爲核心，持續拓展省外(wài)發展之路。截至目前，中(zhōng)百羅森(sēn)便利店(diàn)在湖南(nán)的門店(diàn)已超過140家，中(zhōng)百集團2020年年報顯示，其湖南(nán)市場已經成果初現，2019年實現營業收入8603萬元，同比增長483.32%。

中(zhōng)百集團相關負責人接受記者采訪時表示，此前湖南(nán)中(zhōng)百羅森(sēn)便利店(diàn)相關鮮食從江夏中(zhōng)百生(shēng)鮮物(wù)流園配送。爲進一(yī)步加快鮮食即食商(shāng)品研發生(shēng)産，滿足快速變化的消費(fèi)新需求，培育形成新的比較優勢，湖南(nán)中(zhōng)百筷肴、湖南(nán)“中(zhōng)百谷之田”的工(gōng)廠設在湖南(nán)甯鄉經濟開(kāi)發區。考慮到湖南(nán)湖北(běi)消費(fèi)者在飲食習慣和口味上的差異，生(shēng)産制作請的都是本地師傅，實現差異化經營以及品質管控，做當地消費(fèi)者的“鮮食”管家。公司規劃生(shēng)産的品種包括鹵味、熟食、便當、粉面、壽司粥等百餘種，除主要滿足中(zhōng)百便利店(diàn)湖南(nán)地區所有“中(zhōng)百羅森(sēn)”門店(diàn)的鮮食經營需求外(wài)，還将爲企事業單位、機關學校等社會大(dà)宗客戶提供團膳、學生(shēng)餐、預制菜等服務。

櫻花節限定産品和城市互動。記者周滿珍 攝

新成立的湖南(nán)“中(zhōng)百谷之田”主要滿足中(zhōng)百便利店(diàn)湖南(nán)地區所有的“中(zhōng)百羅森(sēn)”門店(diàn)的西點産品的經營需求，在口味上，也将同樣更多“湘味”。

據悉，湖北(běi)、湖南(nán)兩省中(zhōng)百羅森(sēn)門店(diàn)數已超過600家。“十四五”期間，中(zhōng)百集團将在湖北(běi)、湖南(nán)等省份擴大(dà)布局，以旗下(xià)便利店(diàn)模式爲切入口，并向周邊市場發射，輻射至周邊省份。同時，深耕武漢本土市場，中(zhōng)百生(shēng)鮮将加快産品叠代升級及産能提升，加快大(dà)廚房産品專賣店(diàn)探索布局，并在便利店(diàn)的經營上做加法，增加新的門類、新的功能，打造IP熱點産品。正值櫻花季，記者在武漢羅森(sēn)門店(diàn)發現不少櫻花限定産品，如櫻花包、櫻櫻芝士蛋糕等，非常應景。

随着城市發展，即時消費(fèi)興起。年輕消費(fèi)者甚至在便利店(diàn)解決一(yī)日四餐，早餐、中(zhōng)餐、晚餐、消夜。據武漢市商(shāng)務局數據顯示，截至去(qù)年年底，武漢市已有便利店(diàn)4438家，24小(xiǎo)時店(diàn)1551家。

（來源：長江日報大(dà)武漢客戶端）