“日均銷售蔬菜600多噸、肉蛋200多噸、米油300多噸……”2月18日，中(zhōng)百集團董秘汪梅方向上證報記者介紹，從銷售數據推算，中(zhōng)百集團在疫情期間承擔起了武漢市一(yī)半以上的民生(shēng)需求，特别是蔬菜供應占了近85%的份額。
從1月23日離(lí)漢通道關閉開(kāi)始，家門口的中(zhōng)百成爲很多武漢人生(shēng)活物(wù)資(zī)的主要來源。據統計，中(zhōng)百集團武漢市保供在崗人員(yuán)8453人，武漢市外(wài)在崗人員(yuán)4226人，支援小(xiǎo)分(fēn)隊與應急保供突擊隊461人，合計超過13000人，春節期間一(yī)直奮戰在崗位上。
中(zhōng)百集團曾以黨政工(gōng)團的名義發了一(yī)封緻全體(tǐ)員(yuán)工(gōng)的信：你們不是社會關注的焦點，而我(wǒ)們知(zhī)道，你們的工(gōng)作崗位也是一(yī)線，正是你們的默默奉獻，支撐着萬千家庭的生(shēng)活。
萬人在崗保障不斷貨
“各種時節菜，在我(wǒ)們超市基本都可以買到，（武漢市民的生(shēng)活）完全可以保障，價格也和平時差不多，我(wǒ)們現在隻賣平價菜。”中(zhōng)百倉儲副總經理黃勝強向記者介紹，他分(fēn)管的中(zhōng)百集團生(shēng)鮮物(wù)流園，是公司生(shēng)鮮産品采購配送的中(zhōng)樞。目前公司在山東和雲南(nán)等主要産地都有大(dà)宗采購，加上在周邊省份的一(yī)些補充，每天600多噸新鮮菜運進武漢，次日淩晨就可以配送到門店(diàn)。
中(zhōng)百集團遍布武漢市及湖北(běi)省幾乎所有縣城的網點，爲這次民生(shēng)保供提供了基礎保障。“我(wǒ)們統計了一(yī)下(xià)，武漢市内日均830家左右門店(diàn)營業，武漢市外(wài)160家左右門店(diàn)營業，每天有100家左右門店(diàn)要歇業進行消毒。”汪梅方介紹說。
特殊時期，“不斷貨”這句承諾一(yī)度成爲中(zhōng)百人面前最大(dà)的挑戰。
“需求量短期增長太多，以前老百姓買菜，每個品種也就一(yī)兩斤，三五個品種算多的，現在都是幾十斤，一(yī)次買一(yī)小(xiǎo)車(chē)回去(qù)，要攢足一(yī)個星期甚至半個月的量。”中(zhōng)百倉儲一(yī)位負責人稱。
怎麽辦？補貨！據中(zhōng)百集團統計，1月23日以來，生(shēng)鮮總倉共向門店(diàn)配送果蔬15300噸，配送車(chē)次5700多趟，日均配送650多噸，是平時配送量的6倍多；幹性商(shāng)品物(wù)流發車(chē)8700餘次，配送商(shāng)品330多萬件。
幸運的是，中(zhōng)百集團爲春節假期儲備了大(dà)量的蔬菜等生(shēng)活物(wù)資(zī)，加上全國各地的積極支援，賣場一(yī)直沒有斷貨。
變身“菜籃子”加工(gōng)廠
特殊時期，如此多的員(yuán)工(gōng)上班，又(yòu)要直接面對數量衆多的消費(fèi)者，如何做好防疫？線上業務的推廣，讓不接觸購物(wù)成爲可能，并逐漸在武漢市得到推廣。
據介紹，針對大(dà)量消費(fèi)者排隊買菜的情形，中(zhōng)百倉儲台北(běi)路店(diàn)的員(yuán)工(gōng)主動想辦法，建了幾個微信群，讓消費(fèi)者在群裏先下(xià)單，到店(diàn)直接取貨。這種模式很受歡迎，4個微信群很快滿員(yuán)。
在顧客的建議下(xià)，中(zhōng)百倉儲台北(běi)路店(diàn)店(diàn)長王燊主動拜訪了附近的桃源裏等幾個社區，與社區物(wù)業溝通，商(shāng)量以社區爲單位進行團購。“大(dà)家的想法一(yī)緻，既能讓老百姓買到菜，又(yòu)能減少流動，對疫情防控有利。”
記者收到的中(zhōng)百倉儲線上購物(wù)指南(nán)顯示，一(yī)份套餐包括蕪湖青椒、西蘭花、黃瓜、上海青菜、豌豆角、胡蘿蔔等各一(yī)公斤，另加上一(yī)袋金針菇和一(yī)份蔥姜蒜組合，總價80元。
“這是我(wǒ)們賣得較好的一(yī)個套餐，再加點肉，一(yī)家三口可以管個三四天。”王燊說，客戶不直接到賣場後，超市更像一(yī)個加工(gōng)廠。
汪梅方介紹，目前中(zhōng)百倉儲的線上團購業務已經在武漢市推廣，市民在網上下(xià)單後，小(xiǎo)區代辦人到門店(diàn)自提，或者由有條件的超市配送至小(xiǎo)區統一(yī)提貨點。
“事情辦成、支援到位”
除了保障民生(shēng)需求，中(zhōng)百集團還承擔着爲防疫一(yī)線提供各種緊急物(wù)資(zī)支援的任務。
在雷神山醫院建設中(zhōng)，中(zhōng)百集團負責爲建設者提供生(shēng)活物(wù)資(zī)保障。中(zhōng)百倉儲組織突擊隊，從第一(yī)天的淩晨5點一(yī)直忙到第二天的半夜2點，收集訂單、協調貨源、調配物(wù)資(zī)、聯系物(wù)流，所需10000餘箱保供商(shāng)品、100車(chē)次物(wù)資(zī)，均在第一(yī)時間内及時配送至雷神山醫院。此外(wài)，還負責雷神山醫院建設者每天近1萬份的供餐。
火(huǒ)神山醫院建成後，中(zhōng)百超市在一(yī)天時間内，完成了配套超市的建設并實現營業：半夜零點30分(fēn)完成貨架的安裝和設備的調試，淩晨4點完成全部貨品的陳列。
在方艙醫院的建設中(zhōng)，中(zhōng)百集團也積極提供各種物(wù)資(zī)支持。如給沌口體(tǐ)育中(zhōng)心方艙醫院提供了1100套床上用品，給石牌嶺高職方艙醫院提供了800張床和床上用品……
2月11日下(xià)午，中(zhōng)百倉儲接到武昌區政府關于保障34家酒店(diàn)、3533名援漢醫療救援人員(yuán)日常生(shēng)活物(wù)資(zī)的任務。“想方設法擠出人手設立保供專班，對接酒店(diàn)的物(wù)資(zī)需求、組織貨源、分(fēn)揀商(shāng)品、安排協調車(chē)輛，盡全力滿足醫療團隊的生(shēng)活物(wù)資(zī)需求。”中(zhōng)百集團黨委立即發出命令。
汪梅方說，隻有一(yī)句話(huà)：事情辦成、支援到位，這是我(wǒ)們的承諾！
