楚天都市報訊（記者望隽）全國人大(dà)代表、中(zhōng)百集團董事長汪愛群昨日透露，今年将在江夏建一(yī)個面積約5萬平方米的“中(zhōng)央大(dà)廚房”，爲市民提供更多更方便的熟食和半成品菜肴。

汪愛群說，目前已啓用4.8萬平方米的低溫冷鏈配送中(zhōng)心，今年還将以冷鏈系統爲依托，投2.5億元建設“中(zhōng)央大(dà)廚房”，年底可投入使用。“中(zhōng)央大(dà)廚房”則主要加工(gōng)熟食及半成品。比如青椒土豆絲，我(wǒ)們會把青椒和土豆分(fēn)别洗幹淨、切好，抽真空包裝，市民買回去(qù)打開(kāi)就可下(xià)鍋。